Средство для кухни пенное щелочное средство для удаления пищевых нагаров Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив 5л мод.180028

Наименование: Пенное щелочное средство для удаления пищевых нагаров Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив 12°Ж 5л

Описание:

Для дозирующих систем.

Предназначено для ручной и автоматической мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (коптилен, печей, грилей, дымогенераторов и т.д.) в воде высокой степени жёсткости. Удаляет различные комбинированные загрязнения: углеродистые, сажистые, белково-жировые, углеводные и т.д.

Области применения:

мясоперерабатывающие предприятия;

рыбоперерабатывающие предприятия;

предприятия молочной промышленности;

масложировые производства;

предприятия по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;

предприятия общественного питания;

коммерческая кухня;

лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения;

детские дошкольные и учебно-образовательные заведения;

другие предприятия и учреждения различного профиля.

Особенности:

обладает хорошей адгезией к обрабатываемым поверхностям;

не содержит растворителей, фосфатов и силикатов;

2% растворы сохраняют эффективность в воде до 12°Ж.

Ограничения: Не использовать для обработки поверхностей из цветных металлов.

Состав: Вода 30% и более; щёлочь 15% или более, но менее 30%; неионогенные ПАВ <5%; амфотерные ПАВ <5%; комплексообразователи <5%; тринатриевая соль НТА <5%; поликарбоксилаты <5%.

Внешний вид и физико-химические свойства: Прозрачная жидкость от бесцветного до тёмно-коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора 12,0–13,5.

Форма поставки: Средство поставляется в 5л, 10л и 20л канистрах.

Меры предосторожности:

По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные) по ГОСТ 12.1.007-76.

Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте.

В случае попадания средства в глаза или на кожу промыть проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.

Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение:

Хранить в закрытом виде, в вертикальном положении (крышкой вверх), отдельно от кислот при температуре от 0 до 35°C. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м.

Срок годности: 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.

Способ применения

Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 2–10% растворов в зависимости от степени и характера загрязнений, способа мойки. Растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения 20–85°C.

При ручном способе обработки 2–10% растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–20 минут. Ориентировочный расход 15–30 мл на 1 м².

Для автоматической мойки и мойки коптильных камер рекомендуются 2–4% растворы.