Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900D (D36) - описание:
Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически. В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 36мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно). Масса пончиков - 35-65г. Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 450шт./ч, смесевых - 600шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -16л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Привод дозатора пончиковго аппарат оснащен счетчиком с фискальной памятью, что позволяет управлять автоматом в нескольких режимах. Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900D (D36) - особенности:
