Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М - описание:
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Удобная панель управления. Возможность программирования до 110 программ (до 4 этапов в каждой). Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере. Обновление прошивки контроллера через USB-разъем.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы).
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до + 250°C);
- комбинированный режим (нагрев до + 250°C с периодическим впрыском пара);
- программы.
Вместимость хлебных форм №7 — 80 шт.
Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.
Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраск
Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М - особенности:
Габариты в упаковке
1400х1170х2145
Размерпротивнямм
GN 2/1 или 600х400
ТемпературныйрежимдоС
250
Найти похожие
Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М - история изменения цены:
Как только цена на товар снизится, вы сразу об этом узнаете
Цена пока не менялась. Как только она изменится, мы покажем график
