Миксер планетарный Viatto B-20P - описание:
Планетарный миксер B-20P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 20л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 6 кг.
Миксер планетарный Viatto B-20P - особенности:
Габариты в упаковке
520х420х760
Максимальнаязагрузкатестакг
6
Материал дежи
нержавеющая сталь
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Скорость оборотов блендера до
408
Скорость оборотов блендера от
105
Скоростьвращенияобмин
408
Скоростьоборотовобминдо
408
Скоростьоборотовобминот
105
Цельнометаллический венчик
Да
Найти похожие
