Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
Сочи
Джубга
Аппарат шоковой заморозки Cold Line W7UG - описание:
Аппарат шоковой заморозки W7UG предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и готовых блюд. Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню. Аппарат быстро выполняет охлаждение до +3°C в центре продукта, блокирует распространение бактерий, увеличивает до 70% время хранения без изменений качества продукта. Шоковая заморозка до -18°C в центре продукта способствует микрокристаллизации жидкости. Волокна, вкус и структура не претерпевают изменений. Корпуc аппарата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина изоляции 60мм. Климатический класс до +40°С. Мощность охлаждения 2,084 кВт.
Аппарат шоковой заморозки Cold Line W7UG - особенности:
Количество уровней
7
Мощность
1.35
Наличие щупа
в комплекте
Напряжение
220
Производительность цикла заморозки
22
Производительность цикла охлаждения
32
Температурный режим заморозки до
-18
Температурный режим заморозки от
90
Температурный режим охлаждения до
3
Температурный режим охлаждения от
90
Тип гастроемкостей противней
GN 1/1
Хладагент
R452a
Отзывы не найдены
